Eiergrog

Zutaten:
1 Eigelb
1 Essl. Zucker
8 cl Rum

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Das Eigelb wird mit dem Zucker gut schaumig gerührt und danach in ein vorgewärmtes Grogglas gegeben.
Zu den 8 cl Rum kommt jetzt die gleiche Menge Wasser, beides wird zusammen erhitzt und dann zu der Eierceme in das Glas gegossen.